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蒸煮袋的特点 蒸煮袋十大知名品牌
2019-08-13 09:08 阅读:2962
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蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水蒸煮袋两者的优点。经过十多年的使用证明,它是一种理想的销售包装容器。蒸煮袋多用三层材料复合而成,具有代表性的蒸煮袋结构是:外层为聚酯膜,作加强用;中层为铝箔,作防光、防湿和防漏气用;内层为聚烯烃膜(如聚丙烯膜),作热合和接触食品用。
在食品包装方面,蒸煮袋与金属罐头容器和冷冻食品包装袋相比,具有许多独特的优点:
1.保持食品的色、香、味、形。蒸煮袋较薄,在较短时间内即可达到灭菌要求,尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形;
2.使用方便。蒸煮袋可以方便、安全地打开。食用时,将食品连袋一起放进沸水中加热5min即可打开食用,甚至无需加热即可食用;
3.贮运方便。蒸煮袋质轻,可叠合存放,所占空间小,包装食品后,所占空间比金属罐小,可充分利用贮运空间,节省贮运费用;
4.节省能源。蒸煮袋由于较薄,加热时袋中能较快地达到细菌致死温度,所耗能源比铁罐要少30~40%;
5.便于销售。蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品,顾客可随意选购,另外,由于装潢精美,也大大增加了销售量;
6.保存时间长。蒸煮袋包装的食品,无需冷藏或冷冻,货架寿命稳定,可与金属罐相媲美,便于销售,也便于家庭使用;
7.制造成本较低。制造蒸煮袋的复合薄膜比金属板价格低,而其生产工艺过程及所需设备均大为简单,故蒸煮袋价格较低,蒸煮袋也有其不足,主要是缺乏高速装填设备,给大批量生产带来一定影响。
所以说相比其他食品袋来说,高温蒸煮袋的优势特点还是十分突出的,为人们的提供了极大地方便,但是在它的使用过程中也经常遇到问题,这一点也是需要大家值得注意的。


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